FERIA GASTRONÓMICA SAN CRISTOBAL VERAPAZ 2011
Por: Brenda Tení
Platillos de la región de las Verapaces, fueron promocionados durante la primera feria gastronómica de San Cristóbal Verapaz, el pasado 24 de julio, en el parque central de la localidad, iniciativa estratégica que busca la promoción de productos y servicios del municipio; y de esta manera fortalecer la micro y pequeña empresa por medio de la creación de fuentes de empleo e ingresos y la inversión en el sector productivo.
La actividad fue organizada por el Grupo Gestor San Cristóbal Verapaz, con el propósito de promover la gastronomía del lugar, la que coincidió con la feria patronal del municipio; Arelys Villalta, Vocal I del Grupo Gestor San Cristóbal Verapaz expresó estar satisfecha con la respuesta de los pobladores quienes acudieron al evento.
En este espacio, los comerciantes presentaron a la población una serie de platillos típicos así como productos realizados en la región. También se presentó una exposición fotográfica, la que mostró a San Cristóbal Verapaz en imágenes captadas por fotógrafos aficionados, quienes participaron previamente en un concurso organizado por este Grupo Gestor.
Otra de las actividades programadas fue la presentación de la marimba del municipio que acostumbra hacer conciertos todos los domingos en el corredor municipal, lugar donde se realizó la feria.