Facilitar herramientas administrativas que mejoren los procesos en las micro, pequeñas y medianas empresas fue el eje central del Primer Congreso de Emprendedores 2013, realizado en San Marcos, donde participaron 100 empresarios del territorio.
El evento fue iniciativa de la Mesa Departamental de Competitividad que con el apoyo de las distintas secretarías que la conforman lograron plantear una agenda de dos días con una serie de talleres y conferencias atractivas para los empresarios locales.
La actividad inició con la participación de una personera de la Unidad Técnica de Desarrollo de Costa Rica, quien compartió con los asistentes la metodología Kaizen, filosofía asociada a los sistemas de producción industrial, que busca la mejora continua hasta lograr la calidad total. Esta conferencia se logró gracias al apoyo de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón -JICA-.
Otra de las conferencias abordó la importancia de las 5 “S”, otra técnica japonesa basada en 5 principios básicos pero fundamentales para el logro de la calidad total, siendo estos la clasificación, orden, limpieza, normalización y mantener la disciplina, un caso exitoso en esta técnica es el de Xecapan, empresa dedicada a la fabricación y elaboración de pan en San Marcos, que desde hace un año implementó esta modalidad y ha visto mejoras continuas en sus procesos, modelo que fue presentado durante el congreso.
Otros temas como el control de inventarios, características de los emprendimientos y motivantes para ser empresarios se desarrollaron durante el evento. Algunos de los asistentes comentaron sobre la importancia de capacitarse continuamente en temas como los presentados durante el congreso y sugirieron la realización de un segundo congreso en esta materia, con la variante de abordar temas como la innovación y creatividad en las empresas.
