Sabores, historias y tradición en la Citropolis WEEK
En el Storydoing -Manos que Heredan- organizado por el Grupo Gestor Huehuetenango, se tuvo el honor de contar con María Olga Alfaro, la talentosa empresaria detrás de «Doña Estercita». María Olga compartió con mujeres emprendedoras una receta especial de fiambre, para sorprender el paladar de quienes degusten de este plato característico de la fecha. A través de cada ingrediente, nos llevó por un recorrido familiar y cultural que da vida a la receta.
