El vermicompostaje es la técnica para la creación de abono orgánico utilizando Lombrices Coqueta Roja en la fabricación del mismo.
Para conocer el proceso, las herramientas y las técnicas, la Mesa Municipal de Competitividad San Rafael Pie de la Cuesta y el Grupo Gestor de la localidad, organizaron una capacitación para productores del municipio interesados en implementar el vermicompostaje como una nueva actividad económica.
Durante dos fines de semana cerca de 50 productores acudieron a los talleres, presentaron sus principales dudas y la inquietud de organizarse para generar proyectos agroindustriales de abonos orgánicos y mejorar con esto su producción de café orgánico.
Estos talleres se realizaron con el apoyo de la oficina de la Red Nacional de Grupos Gestores San Marcos gracias a la gestión que hiciera ALTERNA ante el Banco Interamericano de Integración Centroamericana -BCIE-, quien aportó Q. 80,000.00 para la actividad.