Como parte del apoyo que se brinda a los productores del Encadenamiento Productivo de Hortalizas, existe el compromiso de mejorar los conocimientos de los productores a través del intercambio de experiencias con otros productores o empresas en el país; esto con la finalidad de compartir prácticas que se han desarrollado, para mejorar la producción de hortalizas, lo que permitirá incentivar a los productores a mejorar las condiciones en las cuales desarrollan su producción actual.
Motivo por el cual se coordinó un intercambio de experiencias entre la finca experimental UTZ SAMAJ, ubicada en Tecpán, Chimaltenango, que trabaja con el apoyo de la empresa RIJK ZWAAN, con productores de hortalizas de las asociaciones de San José las Islas, San Marcos, ADIS de Sibinal y ADICS de Momostenango.
Durante el recorrido los productores conocieron el manejo de cultivos como el pepino y tomate bajo condiciones de invernadero; el manejo de cultivos a campo abierto, el uso de las lombrices Coqueta Roja, el manejo y utilización de pesticidas así como otras actividades entre ellas la producción de Hongo Ostra.
Este intercambio se realizó el 11 de octubre y participaron 14 productores del encadenamiento; con ello se busca incentivar un cambio de pensamiento y mejorar los conocimientos de los productores de hortalizas, con la finalidad de optimizar la producción agrícola en las comunidades en donde tiene intervención el proyecto.
